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ちょっと珍しいデザート、見つけちゃいました!

ちょっと珍しいデザート、見つけちゃいました!
ちょっと珍しいデザート、見つけちゃいました!
先日のブログ記事でも告白したのですが、私はとても食いしん坊です。


グルメというような、いわゆる「美食家」とは違うのですが、食べること自体が好きなんです。


「食いしん坊」ゆえに料理は大好きですが、その他にも珍しい食材や調味料を買い出し行ったり、話題性のあるデザートを入手するのも楽しみの一つです!


昨日、授業を終えて帰宅する途中で、和菓子のお店を偶然通りかかった時、とても大きな看板が目にとまりました。


よく見ると「コーヒー大福あります。美味です!」と書いてあったんです。


ずいぶん前に「イチゴ大福」のようなフルーツ入りの大福が流行った時期があり、私も一時期よく楽しんで食べていましたが、コーヒーと大福の組み合わせは初めてです


思わずフラフラとその看板に誘われるように店内に入ってたくさん買ってしまいました。


コーヒー味の大福もイケます!


なんといっても意外性がいい。


コーヒーが大福の生地に練りこんであって口に入れた瞬間、コーヒーの香りが広がります。


中身は餡の中心に生クリームが少量入っています。


これがまた絶妙に合うんです。


たった一つの大福でもいろいろな発想を取り入れていくことで、また違った世界が広がるのだな〜、と感心しました。


これから私も料理をする時、固定観念にこだわらず、いろんな発想とアイディアでさらにメニューを広げていきたいな〜!とさらに「食いしん坊の意欲」を掻き立てられた次第です。


コーヒーの香りと大福の糖分を摂取し、能を活性化させたので、今日もバリバリ張り切っていきます。


皆さんにとっても素晴らしい日でありますように!

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